Le nerf olfactif (I) est le premier nerf crânien. Son rôle, uniquement sensoriel, est de véhiculer l`odorat. Il dérive de la placode nasale embryonnaire et est constitué de neurones récepteurs olfactifs. Chez l`homme, le nerf olfactif prend naissance au niveau de la muqueuse olfactive dans ...